1、做好的饼皮撒上干粉不易粘贴,保鲜膜装好入速冻冰箱放置。
2、不过建议一次可以少做一点,吃完再做。毕竟放冰箱里的没有现做的好吃。
3、制作方法:将全蛋倒入钢盆中充分打散。将细砂糖倒入蛋液中,以同方向持续搅打至蛋液颜色略浅,且质地稍微松发。将蜂蜜倒入作法2的材料中搅拌拌匀,淋入以水调匀的烘焙用小苏打拌匀。将低筋面粉过筛,加入材料中以橡皮刮刀以同方向搅拌。将材料拌匀成面煳后,封上保鲜膜冷藏静置松弛至少15分钟。平底锅加热至约160℃,以大汤匙挖取适量作法5的面煳,倒入锅中呈圆形以小火慢煎。饼皮表面均匀出现小气泡,翻面续煎5秒钟后盛出。将煎好的表面刷上适量酒糖液,放置在架上散热至室温即可。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至"举报投诉"一经查实,本站将立刻删除。
发布者:有貓有妳,转载请注明出处:https://www.eybaike.com/zhbk/47652.html