如何制作卤鸭子 卤鸭子需要哪些材料

1、原料:鸭子、鸭脖子、姜、八角、桂皮、白芷、香叶、干红辣椒、花椒粒、啤酒、盐、黄酒、冰糖、老抽、生抽。

2、做法步骤:鸭子斩大块,鸭脖子切段,在清水中浸泡1小时。取出鸭货,放入盐,2勺黄酒和姜丝,抹匀腌制1小时,期间翻面一次。鸭子冷水入锅焯出血水。取出鸭货放入高压锅中,加入八角,桂皮,白芷,香叶,干红辣椒,花椒粒,冰糖,2勺黄酒,老抽和生抽,倒入啤酒,选择焖炖键,煮好后晾凉,连着卤汁放入冰箱冷藏1天即可。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至"举报投诉"一经查实,本站将立刻删除。

发布者:想走远,转载请注明出处:https://www.eybaike.com/zhbk/29193.html

(0)
想走远想走远普通用户
上一篇 2023年1月19日
下一篇 2023年1月19日

相关推荐

  • 如何做虾饺皇好吃 虾饺皇好吃的做法

    1、材料:澄粉100克,淀粉30克,鲜大虾半斤,笋一块(我没有,就用金针菇代替了,用茭白也行),肥猪肉1两块。 2、大虾洗净,去皮,去泥线,取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟; 3、取剩下的1/3的虾仁剁成泥,备用; 4、金针菇洗净,剁成碎丁,备用; 5、肥猪肉剁成泥,备用; 6、将虾泥、猪肉泥、金针菇丁加入腌好的虾仁中,加入姜末(可稍微多一点)、少许盐…

    2023年1月22日
    00114
  • 芥菜籽的功效与作用及禁忌 芥菜籽有什么功效与作用及禁忌

    1、保护心血管 平时人们多吃芥菜籽能保护心血管,因为它含有大量的挥发油和不饱和脂肪酸,这些物质进入人体后能提高人类血液中血小板的活性,并能增强人体的抗凝血能力,它能提高人类毛细血管的通透性和促进血液循环,能防止血压血脂升高,经常服用还能降低其他心血管疾病的发病率。 2、抗衰老 人们多服用一些芥菜籽还能增强身体的抗衰老能力,因为这种食材中含有丰富的生物碱,它被…

    2023年2月5日
    00108
  • 财富通扣钱怎么回事 财富通扣钱的原因

    1、财付通扣钱个问题一般都是病毒或者自动续费导致的。应该去检查以下微信理财、财付通理财设置,看一看有没有设置自动续费。如果是的话,就取消自动续费。 2、财付通是一个第三方支付平台,一般财付通自动扣费可能是以下这几种情况: 3、(1)用户可以检查是否办理一一些代扣的业务,如绑定了一些视频会员账号自动续费,或是银行卡扣取了年费;(2)看有没有可能是泄露了财付通的…

    2023年1月25日
    00110
  • 如何做麻辣牛肉火锅 怎么做麻辣牛肉火锅

    1、主料:牛肉800克,鲜菜(大白菜、芹菜等均可)1000克。 2、辅料:大葱50克、青蒜苗50克、姜末50克、花椒4克。 3、调料:芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克、精盐10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、郸县豆瓣125克、料酒15克、熟牛油200克、牛肉汤2250克。 4、牛肉洗净,切成长薄片,冷冻起来。 5、葱和蒜苗均切成段。鲜菜用清水洗净,用手撕…

    2023年1月24日
    00109
  • 宝宝湿疹能洗澡嘛(宝宝得了湿疹可以洗澡吗)

    秋冬如约而来,又到了宝宝湿疹高发的时候了。 很多宝妈被名字误导,以为湿疹是因为太「湿」了。其实恰恰相反,湿疹皮肤特别怕干,要经常保持滋润才行。做好了皮肤保湿,不但可以减轻宝宝「痒」的感觉,还可以帮助皮肤更快、更好地自我修复。 那么,到底怎么给湿疹皮肤保湿呢?儿科医生告诉我们:正确洗澡及时涂保湿乳很重要! 湿疹宝宝如何正确洗澡? 很多宝妈对宝宝湿疹期间能不能洗…

    2023年2月14日
    00112

发表回复

登录后才能评论