1、一看,粉体松散细腻,无结块。奶粉的粉质是选购奶粉时要关注的要点。一般,奶粉的粉体干燥均匀,细腻,没有小结块为佳。但不同品牌的奶粉,粉质也不一定完全一样,所以,鉴别前可先了解不同品牌的奶粉粉质特点,如澳洲奶粉,粉体松散细腻,颗粒均匀。
2、二冲,溶解快速均匀。观察完奶粉的粉质,接下来要通过测试奶粉的溶解性来判断奶粉的质量。一般情况下,优质奶粉在温水中扩散速度快,稍经搅拌就可溶解,且溶解后水为混浊性液体。而劣质奶粉无需搅拌数秒内就可自行完全溶解在水中,且水中出现小结块。
3、三闻,淡淡乳香味。奶粉液体呈乳白色或乳黄色,凑近闻一下,有淡淡如香味,为优质奶粉;奶粉液体呈白色,没有气味散发出来,可能为劣质品。
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