广东清汤羊肉火锅的家常做法 广东清汤羊肉火锅的做法步骤

1、食材:羊肉,油,盐,八角蒜,萝卜,葱,花椒,香叶,辣椒,桂皮。

2、把洗净的羊肉切好,凉水下锅焯一下,然后焯好的羊肉装盘备用。

3、准备好配料,然后起锅放油。

4、把油烧热放入配料跟羊肉翻炒。

5、萝卜分2份,一份切大块,一份切小块,加入足够水烧开放入大块的萝卜。

6、加一点小块萝卜,放入盐,青蒜煮一会就可吃了。

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