1、食材:土豆1个(约300克),白糖适量,糯米粉约200克,面包糠适量,食用油适量。
2、我们将土豆削皮,切成片后上锅蒸熟,取出捣成泥。
3、然后加入白糖和糯米粉,搅拌好后揉成面团,搓成一个个小土豆球。
4、然后裹上面包糠,锅中放油,油温五六成热,放入土豆球,中小火炸至金黄酥脆,就能享用啦,还可以搭配喜欢的酱料一起使用。
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