1、食材:猪肉馅250g、葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、盐。
2、猪肉馅放入葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、香油、糖、盐拌匀腌制
3、将肉馅放在饼中间包起来,包成包子的样子砧板上撒面粉,将饼压平。
4、平底锅刷油,放入饼。
5、表面金黄翻面,翻动两至三次后关火盖上锅盖,焖至一分钟装盘即可。
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