1、食材：鸡蛋2个，低粉34g，牛奶16g，玉米油16g，白砂糖25g，淡奶油100g。
2、先烤一个6寸的蛋糕：准备蛋黄糊：蛋黄、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌匀。
3、筛入低粉，拌匀，蛋黄糊就准备好咯。
4、蛋白分3次加入白砂糖打到干性，小尖角的状态。
5、蛋白分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要拌匀，这就是最后的蛋糕糊。
6、把蛋糕糊倒入6寸模具中，震2下，震出大气泡。
7、烤箱预热160度，40——50min，视自家烤箱脾气决定。
8、蛋糕烤好后晾凉，切成2片。
9、100g淡奶油加10g白砂糖打发，在第一片蛋糕上抹平。
10、盖上另一片蛋糕，在抹上奶油，侧面也抹上。
11、将剩下的奶油装入裱花袋，蛋糕边缘挤上一圈，用牙签划一下，分6格就可以，8寸的可以分8格。挤上六条奶油。
12、摆上水果，6寸的生日蛋糕就做好啦。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至"举报投诉"一经查实，本站将立刻删除。
发布者：不深，转载请注明出处：https://www.eybaike.com/zhbk/33726.html
微信扫一扫 
