鲜豆腐怎么做成臭豆腐 鲜豆腐做成臭豆腐的方法

1、密封盒倒入凉开水,豆腐乳放进凉开水里搅拌弄碎,然后放一小勺白酒伴均匀。

2、把豆腐切成喜欢的大小,不要太小了,容易碎。

3、切好的豆腐放进伴好的臭豆腐乳水里。水要没过豆腐。

4、密封好放进冰箱,冷藏24小时。

5、冷藏24小时后取出,沥干水分再油炸成金黄色。然后可以搭配自己喜欢的酱料食用。

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