枇杷果皮的功效与作用及食用方法 枇杷果皮的功效与作用及食用方法有哪些

1、功效:

(1)促进消化:枇杷中所含的有机酸对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

(2)润肺止咳:枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

(3)预防感冒:枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

(4)防止呕吐:枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,可治疗各种呕吐呃逆。

(5)减肥作用:枇杷是很有效的减肥果品,富含粗纤维、矿物元素及维生素B1和维生素C。

2、食用方法:

(1)枇杷冰糖水

【材料】新鲜枇杷250克,冰糖适量

【做法】枇杷洗净后去皮、去核,去除核周围的白膜。加没过枇杷的水,火烧开后转小火煮十几分钟左右。煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。

【功效】润肺止咳。

(2)枇杷西米粥

【材料】枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。

【做法】枇杷洗净,西米浸涨。枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。

【功效】润肺止渴,止咳下气。

(3)枇杷红果饮

【材料】枇杷肉50克,红果30克,鲜藕20克,蜜糖适量,净水250克。

【做法】红果、鲜藕洗净,切成小块,一起放入锅内。锅内放入净水,加入枇杷肉,上火煎成汁,去渣留汁,倒入杯中。将蜜糖放入枇杷汁中,不断搅拌均匀即可食用。

【功效】降血脂,降胆固醇,养脾气,悦颜色,调和肠胃。

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