1、越南春卷:虾、鸡肉焯水煮熟,鸡肉手撕成丝,果蔬切条、切片,春卷皮温水浸泡,春卷皮放入果蔬、虾、鸡肉卷起即可。
2、减肥三明治:面包用面包机烤熟,火腿切片、西红柿切片、鸡蛋煎熟,依次将食材叠起即可。
3、香煎鳕鱼:鳕鱼抹上盐、胡椒,下锅煎熟再加入白兰地入味,捞出挤上柠檬汁即可。
4、木耳鸡丝:鸡肉、木耳焯水煮熟捞出,鸡肉手撕成丝,加入木耳,红萝卜丝,醋、酱油等调料搅匀即可。
5、凉伴魔芋丝:胡萝卜、青瓜切丝,魔芋焯水煮熟过凉水备用,碗中加入老抽、盐、醋、蒜、香菜等勾芡成料汁,淋上魔芋丝上即可。
6、香煎雪鱼:雪鱼洗净加入料酒、盐、姜片腌制20分钟,下锅煎熟洒上黑胡椒粉即可。
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