宝宝辅食鸡肝的做法大全
鸡肝含铁丰富,对缺铁性贫血很有帮助,是宝宝补铁和补血最常用的食物之一。在辅食中添加鸡肝,和蔬菜搭配,不仅可以均衡营养,而且宝宝更容易消化和吸收。
宝宝辅食鸡肝的做法大全
但另一方面,动物肝脏因为含铁高,反而容易引起宝宝过敏,因此,动物性辅食如鸡肝应该在宝宝适应果泥、米粉等植物性辅食后再添加。
鸡肝怎么做给宝宝吃呢?下面小编就来给宝妈们分享一些宝宝辅食鸡肝的做法。
宝宝辅食鸡肝的做法大全
宝宝辅食鸡肝的做法推荐:鸡肝米糊
食材:婴儿米粉10克、鸡肝30克、70℃温开水60毫升
做法:
1、鸡肝清洗干净,切薄片,并在清水中浸泡半小时,期间换水三次;
2、鸡肝冲洗干净,放入锅中焯熟,捞出晾干,放入破壁机中搅打成细腻的泥状;
3、温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,调成糊状;
4、舀2勺鸡肝泥拌入米糊中,搅拌均匀;
5、稍凉即可喂食给宝宝。
适量吃点鸡肝有助于提高宝宝的免疫力,宝宝第一次食用鸡肝时,家长要注意观察,看看宝宝是否有过敏等不适。
宝宝辅食鸡肝的做法大全
宝宝辅食鸡肝的做法推荐:鸡肝白菜粥
食材:鸡肝50克、大米50克、白菜2片、姜1片
做法:
1、大米在清水中浸泡一小时;
2、鸡肝清洗干净,切片,并在清水中浸泡半小时,期间换水三次;
3、鸡肝捞出,冲洗,放入锅中,加姜片和水,焯烫熟鸡肝;
4、捞出鸡肝,剁碎;
5、去掉帮的白菜叶冲洗干净,剁碎;
6、大米放入锅中,加入五倍的清水,熬煮成白米粥;
7、白米粥软绵后,加入鸡肝碎和白菜碎;
8、再次沸腾后煮三分钟,盛出,稍凉喂食给宝宝。
含铁丰富的鸡肝,是补血食品中最常用的食材,另外,鸡肝还能帮助宝宝保护眼睛,维持正常视力。
宝宝辅食鸡肝的做法大全
宝宝辅食鸡肝的做法推荐:鸡肝蔬菜羹
食材:鸡肝50克、香菇1朵、鸡蛋1个、胡萝卜1/3根、豆腐1小块、淀粉少许、姜1片、油少许
做法:
1、鸡肝清洗干净,切薄片,并在清水中浸泡半小时,期间换水三次;
2、鸡肝冲洗干净,放入锅中,加姜片和水,焯烫熟鸡肝并捞出;
3、香菇事先泡软,清洗干净,去蒂头,切碎;
4、胡萝卜去皮,洗净切小块,豆腐洗净切小块;
5、鸡蛋取蛋黄部分,搅打成蛋液;
6、锅中加少量油,倒入鸡肝、香菇末和胡萝卜,煸炒出香味;
7、倒入豆腐小块,加入适量清水,煮开;
8、淀粉加少许水拌匀,锅开时倒入锅中勾芡;
9、汤汁粘稠,倒入蛋黄液,拌匀;
10、蛋黄煮至凝固时,关火;
11、盛入碗中,稍凉喂食给宝宝。
鸡肝中含有丰富的铁质,有助于预防宝宝缺铁性贫血;所含的维生素A,有益于宝宝视力发育。和蔬菜搭配,又能均衡营养,利于宝宝吸收和消化。
宝宝辅食鸡肝的做法大全
宝宝辅食鸡肝的做法推荐:西兰花鸡肝泥
食材:鸡肝80克、西兰花100克、姜1片
做法:
1、西兰花掰成小朵,在淡盐水中浸泡15分钟,用流水冲洗干净;
2、西兰花在开水中焯烫熟,捞出,剁碎;
3、鸡肝清洗干净,切薄片,并在清水中浸泡半小时,期间换水三次;
4、鸡肝冲洗干净,放入锅中,加姜片和水,焯烫熟鸡肝并捞出;
5、鸡肝和西兰花倒入破壁机中,加少许温开水,搅打成细腻的泥状;
6、西兰花鸡肝泥舀入碗中,喂食给宝宝即可。
西兰花和鸡肝的含铁量都非常丰富,可以预防和缓解宝宝缺铁性贫血。
宝宝辅食鸡肝的做法大全
宝宝辅食鸡肝的做法推荐:胡萝卜鸡肝泥
食材:鸡肝、胡萝卜、姜、温水、
做法:
1、鸡肝清洗干净,切薄片,并在清水中浸泡半小时,期间换水三次;
2、鸡肝冲洗干净,放入锅中,加姜片和水,焯烫熟鸡肝并捞出;
3、胡萝卜清洗干净,切成小块,入蒸锅中蒸熟透;
4、鸡肝和胡萝卜放入破壁机中,加少许温开水,搅打成细腻的泥状;
5、胡萝卜鸡肝泥舀入碗中,喂食给宝宝即可。
鸡肝含铁丰富,是很好的补铁食物,这道食谱适合10个月以上宝宝食用。
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