众所周知,膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,加快食物的消化、吸收,帮助粪便排出体外,对便秘有治疗作用。膳食纤维进入人体以后还可以稳定肠道菌群,从而调节免疫力,接下来让我们一起看看吧!
膳食纤维的功效
1、膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素,可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,从而加快了排便速度,防止便秘和降低肠癌的风险。
2、纤维素还可调节血糖,有助预防糖尿病。又可以减少消化过程对脂肪的吸收,从而降低血液中胆固醇、甘油三脂的水平,防治高血压、心脑血管疾病的作用。
3、膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。
膳食纤维的好处
1、减肥瘦身
膳食纤维是一种低脂低热量的存在,而且它能促进人体代谢,抑制人体对食物热量和胆固醇的吸收。膳食纤维还能增加人体保护感,能减少身体对其他食物的摄入,经常食用那些还有丰富膳食纤维的食物能减肥瘦身预防肥胖。
2、改善糖尿病症状
膳食纤维可以延缓食物吸收率,降低葡萄糖的吸收速度,防止血糖快速上升、胰岛素大量分泌。因此,糖尿病膳食中长期增加食物纤维,可降低胰岛素需要量,控制进餐后的代谢,要作为糖尿病治疗的一种辅助措施。
3、清肠排毒
膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,缓解便秘的症状。因膳食纤维遇水会膨胀,可刺激胃肠道消化液的分泌,从而增强胃肠蠕动,减短食物残渣在胃肠道停留的时间,促进排泄,排出身体毒素。
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