1、看果皮：石榴成熟以后外表的颜色会变成黄色，而不是青色，而且表面着色也会比较均匀。如果我们在挑选石榴的时候发现石榴的表面有青色，那么，这样的石榴就是未成熟的，所以就不要购买了。
2、看形状：石榴成熟以后表面的果棱会比较明显，而未完全成熟的石榴外形则会更加圆润一些。
3、看果实：成熟的石榴里面的果实会非常饱满，而且颜色也会比较红，里面也会有明显的针芒。另外，石榴完全成熟以后会有开裂的现象。
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导读：家常茄子的煮法？下面小编为大家整理推荐。 1、材料：茄子2根，粉丝1把，生抽2勺，老抽1小勺，豆瓣酱1勺，姜末适量。 2、步骤：粉丝用水泡软，茄子洗净切块，加入少许盐静置15分钟，腌制好的茄子把多余的水分沥干备用。 3、起锅热油，加入姜末炒出香味，加入茄子翻炒30秒。 4、加入酱汁，转小火炖5分钟，加入粉丝，闷熟即可。
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