怎么用油和面粉调油酥 用油和面粉调制油酥的步骤

1、材料:面粉适量、食用油适量。

2、炒锅擦干锅内水份,放油烧热。

3、将面粉倒入锅中,不停的用勺子划圈搅拌,让面粉和食用油充分融合到一起。

4、将火源转小,继续用勺子不停搅拌(防止面粉糊底),直至面粉变色。

5、关火后将油酥倒入容器中,制作相关食品即可。

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