1、材料:竹轮200克、芹菜200克。调味料:盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉。
2、芹菜切成段洗净,姜切大片。
3、锅中烧水,将竹轮、姜片下锅煮,加少量料酒。
4、水开后继续煮5分钟,再将芹菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。
5、将调味料搅匀即可出锅。
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