1、材料:去皮山药一根、红萝卜一条、豆腐一块;调料:橄榄油一大匙,姜五片,胡椒粉、素高汤粉适量。
2、将去皮山药、红萝卜切约两公分宽厚三公分长条,豆腐切约三公分厚长块。
3、不沾锅加入橄榄油,将姜爆香,加入红萝卜炒熟,再将锅中材料移至砂锅中,将豆腐及素高汤加水入煲煮约半小时,
4、再将山药及调味料全加入,煮两分钟即可熄火上桌。
5、临上桌时可以再滴几滴香油、或洒一些香菜味道会更好。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至"举报投诉"一经查实,本站将立刻删除。
发布者:笑看往事如花,转载请注明出处:https://www.eybaike.com/zhbk/47639.html