1、用料:沙虫10根、冬瓜一块、黑抽一勺、生抽一勺、盐适量、葱花适量。
2、热锅,放入沙虫不断翻炒,直至金黄。
3、用清水浸泡沙虫约5分钟。
4、把泡软的沙虫对半剪开,去去沙。我的沙虫买前已整好沙带,所以沙不多。
5、把冬瓜切块。
6、热油锅,放姜蒜爆香,加入冬瓜翻炒,倒入黑抽,酱油,适量盐继续翻炒至上色均匀。
7、加入泡好的沙虫。
8、倒入刚才泡沙虫的水,底部有沙的水不要。
9、盖上锅盖焖至收汁,出锅前撒葱花,美味出锅了。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至"举报投诉"一经查实,本站将立刻删除。
发布者:三角戏,转载请注明出处:https://www.eybaike.com/zhbk/36474.html