春天吃什么食物好 春天怎么进行食疗

  在乡下,春天里野外的一些新长出的植物,常被作为药膳做日常的保健功能,有时候也着实有效。那么春天吃哪些食物好呢?

  1、枸杞芽

  初春,枸杞发出嫩芽,嫩芽又称枸杞芽,稍微有一些苦,但是后味微甜,非常爽口。枸杞芽入心、肺、脾、肾经,有清火明目功效,适用于阴虚内热、咽干喉痛、头晕目眩者。《食疗本草》记载,枸杞芽有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳功效。

  2、鱼腥草

  鱼腥草味辛,性微寒,归肺经,有清热解毒、利尿除湿、利水通淋、健胃消食等功效,适用于热毒、疮疡肿毒、脾胃积热等。现代药理血表明,本品有抗菌、抗病毒、提高机体抵抗力、利尿等功效。

  3、蒲公英

  蒲公英性寒,味苦,归肝、胃经,有清热解毒、利尿散结的功效。春天吃点儿蒲公英,可以缓解上火、喉咙痛、血压高。

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  4、薄荷

  薄荷味辛,性凉,归肝、肺经,有补血养血、调理肠胃、消炎抗菌、开胃消食、养颜等功效,可作为散风解热药,常用于防治伤风、咽喉疼痛等,效果还不错。

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  5、马齿苋

  马齿苋味酸性寒,归肝、大肠经。马齿苋含有的去甲肾上腺素,能调节人体糖代谢过程,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的作用。此外,马齿苋还含有不饱和脂肪酸,可以抑制胆固醇和甘油三酯生成,可以保护心血管。

  春天里的这些植物药多寒凉,对于身体有疾病或体质有虚实寒热的朋友,最好咨询专业医生的意见后再食用。

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